5 août 2008
Des frites oui.....mais au céleri....
Un petit BBQ et pour accompagner les brochettes de magrets de canard marinés aux fines herbes, il me reste du céleri rave.Les deux ensemble vont faire un bô mariage, le céleri change de style !!!!
Frites de céleri rave
pour 3 pers, il vous faut:
1/2 céleri rave - huile pour friture - sel
préparation :
Couper le céleri en frites et faire frire jusqu'à ce que le céleri ait une belle couleur dorée, saler et déguster!!!
Vraiment tout simple et délicieux avec un viande relevée!!!
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