vendredi 29 mai

le cake à la mode Michalak......

Comme dirait Christophe Michalak............... C'est du gâteau...............!!!!! je suis déjà adepte de sa pâte à tarte (toujours une prête à être étalée qui attend dans le congélo), alors pourquoi pas tester la recette de son cake .............je l'ai parfumé à la fève tonka et au chocolat. cake choco tonka A mettre dans le panier : 3 petits oeufs - 150g de sucre - 8 cl de crème épaisse - 115g de farine - 2g de levure chimique - 25g de beurre 1/2 sel - 2,5cl d'huile de pépins de raisin - 1 fève tonka - 2... [Lire la suite]
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jeudi 21 mai

je vois la vie en .............ROUGE!!!!

Ou plutôt, je vois la CUISINE EN ROUGE..... ROUGE comme les fraises ROUGES , comme les cerises ROUGES.... comme les fruits ROUGES..... comme le robot KITCHENAID ROUGE!!!! Il est entré par la grande porte dans ma cuisine. Un cadeau de naissance utile pour aller plus vite en cuisine et m'essayer à la pâte feuilletée, à la meringue italienne et reprendre la fabrication des macarons!!!! Tout un programme rendu possible par mon mécène de coeur qui avait participé l'année dernière à la naissance de ce Blog( si vous... [Lire la suite]
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dimanche 17 mai

Petite devinette qui sent bon le dessert...

Allez, un petit jeu pour vous faire deviner ce que cela peut-être...... c'est une crème une crème moelleuse, avec des petits grains qui sent bon le praliné qu'on aurait envie de manger à la petite cuillère c'est ...c'est.......   Alors........Alors......vous avez une petite idée.......???? et oui pas du tout une crème pour le dessert c'est un petit plaisir gourmand pour le bain, qui donne envie d'y rester longtemps  !!!
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samedi 16 mai

petit déj à domicile....

Petite surprise samedi passé.....9h00 quelqu'un sonne à la porte..... Notre petit déj est livré tout chaud!!!!!! Merci à toi....ASMA pour cette très gentille attention qui fut bien goûteuse et appréciée de nous Tous!!! UNE BELLE EVASION AU SOLEIL AVEC LE PARFUM DE L'HUILE D'ARGAN (UN GOUT DE NOISETTES TORREFIEES) ET DU MIEL POUR BIEN COMMENCER LE WE
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mercredi 13 mai

légumes vert confits

Toujours du vert..... Cette fois-ci, mon petit mélange surgelé se retrouve cuisiné à la mode du sud ouest....des petits légumes tout confits ça vous dit....????? légumes confits tout fondants A mettre dans le panier : 12 gousses d'ail - un petit bocal de graisse de canard - petits légumes verts (ici Picard)- 5 carottes -5 Pommes de terre. Préparation : Laver et éplucher les carottes et les pommes de terre, les couper en  gros cubes et les faire cuire à la vapeur 5-6 min.Réserver. Mettre la graisse de... [Lire la suite]
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lundi 11 mai

Un petit plat tout léger, léger...

Le petit mélange surgélé s'est retrouvé cuisiné à plusieurs sauces.Une envie de légèreté envahit la cuisine alors rien de tel que le vermicelle de soja pour un bon petit plat. Vermicelle et légumes tout vert à mettre dans le panier : 1 sachet de vermicelle de soja - 10 champignons de Paris - mélange de légumes verts - 1 noix de beurre - sauce flacon Maggi (ou sauce soja) - cacahuètes salées concassées (pour les gourmands). Préparation : Faire bouillir une casserole d'eau, verser le vermicelle de soja et faire cuire... [Lire la suite]
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mercredi 06 mai

des petits plats vite prêts......vive les surgelés!!!

Et oui, les surgelés rentrent dans ma cuisine un peu plus qu'avant...... Du vert croquant Un mélange tout vert m'attend dans le congélo, avec à la clé des petites recettes sympas : Vermicelles chinois aux petits légumes Poêlée presque maison Cà vous tente ????? Les recettes arrives dans les prochains messages....
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lundi 04 mai

Small is beautiful.....

Mais pourquoi donc ce titre.....J'aime bien les petits formats en ce moment...allez savoir pourquoi...(cliquer ICI...!!!) et oui, je ne peux pas faire l'impasse!!!! Une petite bouchée ça ne fait pas de mal pour la ligne, juste la petite note sucrée qui accompagne le café!!!Le carré de chocolat peut rester au placard!!! Minis muffins chocolat orange confite 1 pot de yahourt bifidus - 2 pots de farine - 1 pot de sucre glace - 2 oeufs - 1/2 pot d'huile - 1 pot de pépites de chocolat - 1/2 pot d'écorces d'oranges confites ... [Lire la suite]
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