samedi 16 mai

petit déj à domicile....

Petite surprise samedi passé.....9h00 quelqu'un sonne à la porte..... Notre petit déj est livré tout chaud!!!!!! Merci à toi....ASMA pour cette très gentille attention qui fut bien goûteuse et appréciée de nous Tous!!! UNE BELLE EVASION AU SOLEIL AVEC LE PARFUM DE L'HUILE D'ARGAN (UN GOUT DE NOISETTES TORREFIEES) ET DU MIEL POUR BIEN COMMENCER LE WE
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mercredi 13 mai

légumes vert confits

Toujours du vert..... Cette fois-ci, mon petit mélange surgelé se retrouve cuisiné à la mode du sud ouest....des petits légumes tout confits ça vous dit....????? légumes confits tout fondants A mettre dans le panier : 12 gousses d'ail - un petit bocal de graisse de canard - petits légumes verts (ici Picard)- 5 carottes -5 Pommes de terre. Préparation : Laver et éplucher les carottes et les pommes de terre, les couper en  gros cubes et les faire cuire à la vapeur 5-6 min.Réserver. Mettre la graisse de... [Lire la suite]
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lundi 11 mai

Un petit plat tout léger, léger...

Le petit mélange surgélé s'est retrouvé cuisiné à plusieurs sauces.Une envie de légèreté envahit la cuisine alors rien de tel que le vermicelle de soja pour un bon petit plat. Vermicelle et légumes tout vert à mettre dans le panier : 1 sachet de vermicelle de soja - 10 champignons de Paris - mélange de légumes verts - 1 noix de beurre - sauce flacon Maggi (ou sauce soja) - cacahuètes salées concassées (pour les gourmands). Préparation : Faire bouillir une casserole d'eau, verser le vermicelle de soja et faire cuire... [Lire la suite]
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mercredi 06 mai

des petits plats vite prêts......vive les surgelés!!!

Et oui, les surgelés rentrent dans ma cuisine un peu plus qu'avant...... Du vert croquant Un mélange tout vert m'attend dans le congélo, avec à la clé des petites recettes sympas : Vermicelles chinois aux petits légumes Poêlée presque maison Cà vous tente ????? Les recettes arrives dans les prochains messages....
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lundi 04 mai

Small is beautiful.....

Mais pourquoi donc ce titre.....J'aime bien les petits formats en ce moment...allez savoir pourquoi...(cliquer ICI...!!!) et oui, je ne peux pas faire l'impasse!!!! Une petite bouchée ça ne fait pas de mal pour la ligne, juste la petite note sucrée qui accompagne le café!!!Le carré de chocolat peut rester au placard!!! Minis muffins chocolat orange confite 1 pot de yahourt bifidus - 2 pots de farine - 1 pot de sucre glace - 2 oeufs - 1/2 pot d'huile - 1 pot de pépites de chocolat - 1/2 pot d'écorces d'oranges confites ... [Lire la suite]
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jeudi 30 avril

Les pieds sous la table......

L'idée est née au cours des 9 mois qui viennnent de passer.L'arrivée de bb allait occuper mes 2 voir, nos 4 mains (papa compris).Du coup, le temps, l'envie côté cuisine du quotidien allait certainement être compté.Aussi, j'avais lancer la proposition...au groupe de fiiilles des Gazelles de me préparer chacune un plat quand elle viendrait voir bb et maman.....Dans l'après coup, je me suis dit que j'avais peut-être un peu abusé et puis j'ai mis l'idée de côté..... le jour de venir voir bb est arrivé....et ...et ...j'ai été bien... [Lire la suite]
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lundi 20 avril

il y aura du rose.......

......Une nouvelle page s'ouvre pour nous avec l'arrivée d'une petite LILOU le 13 avril à 6h35!!!!.Une belle petite fille de 51 cm et 3,6 kg d'Amour!!.Elle s'est décidée pile le jour du terme...en commençant sa semaine un lundi..ferié quand-même!!!. Merci à toute l'équipe d'Ambroise Paré pour cette ambiance heureuse et bon enfant pendant cette nuit qui a passé bien vite!!!Cela restera un bô souvenir à raconter à Lilou.et Merci à toi Valérie pour ce réveil nocturne pour t'occuper des LOULOUS, VIGI BB a bien fonctionné Une... [Lire la suite]
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mardi 24 mars

Cuisine en stand by..........

Pas de gâteaux ni de cuisine pour ces prochains jours.....Juste une petite ambiance qui met dans un bain de bébé.Le printemps est dans le jardin et dans la maison et n'attend plus que Maël ou Lilou pour éclore complètement dans notre chez nous...... Je viens de terminer le petit-cache coeur du 3ème bb de la Droguerie!!!oui, j'me suis remise au tricot et j'ai pu finir jusqu'à la dernière maille malgré les moments de doutes (et oui, il y en a eu 1 gros).Merci à TOI grande soeur pour cette remise aux aiguilles et merci à toi Laurence... [Lire la suite]
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mardi 24 mars

Une salade...toute particulière....

Un dimanche en cuisine côté enfants : ça donne quoi...????? : deux jolies surprises bien inspirées et surprenantes dans l'idée créative. C'était le tour de Sianne de réaliser la salade ce dimanche (elle n'a pas manqué à nous le rappeler) et le résultat sonne bien avec le printemps.Vous voulez savoir ce qu'il y a dedans..... La salade de Sianne ..........????????? allez je vous donne la recette de la Siannette et mes deux petites touches perso... Pour 6 pers, il vous faut : 3 grosses poignées de germes de soja - 6... [Lire la suite]
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vendredi 20 mars

Des shamallows dans la foulée...

Sur ma lancée d'apprivoisemement de la meringue italienne, je me suis réessayée aux shamallows et là super...la texture est moelleuse, pas de fond gélatineux pour une grande boîte de shamallows, il vous faut : 70g de blanc d'oeuf - 1 pincée de sel - 10 feuilles de gélatine (10x2g) - 500g de sucre semoule - 15 cl d'eau -1 c à soupe de miel - 3 c à soupe d'eau de fleur d'oranger ou autre parfum - colorant (ici en poudre)- 4 cà soupe de sucre glace - 2 c à soupe de maïzena Préparation : - Monter les blanc en neige avec... [Lire la suite]
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