Une envie d'exotisme commence à se faire entendre dans ma cuisine.....une envie de soleil, de chaleur, de voyage se fait sentir. A défaut d'un voyage par delà des terres et les océans.....j'ai mis un peu de soleil dans une petite soupe déjà bien colorée.La...

Je suis attirée en ce moment par tous les fruits et légumes qui chantent bon l'automne, je suis dans une période à croquer des pommes, cueillir des figues, casser des noix et mixer des petites soupesJe me suis laissée tenter par un potimarron aux couleurs...

Quand vient la fin de l'été.....il fait bon faire durer le goût des légumes ensoleillés...... La soupe au pistou est le plat complet idéal pour réchauffer la fraicheur de la fin de journée et nous faire entrer en douceur dans les prémisses de l'automne....

velouté de courgettes au fromage frais ingédients : 3 courgettes moyennes, 500 ml d'eau, 1/2 cube de bouillon de volaille, 4 portions de fromage genre kiri, vache qui rit, petit billy, crème fraiche allégée 5 % (facultatif). préparation : couper les courgettes,...