legumes - framboise et berlingot...

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legumes

13 mai 2009

légumes vert confits

Toujours du vert..... Cette fois-ci, mon petit mélange surgelé se retrouve cuisiné à la mode du sud ouest....des petits légumes tout confits ça vous dit....????? légumes confits tout fondants A mettre dans le panier : 12 gousses d'ail - un petit bocal...

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Tags: légumes

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11 mai 2009

Un petit plat tout léger, léger...

Le petit mélange surgélé s'est retrouvé cuisiné à plusieurs sauces.Une envie de légèreté envahit la cuisine alors rien de tel que le vermicelle de soja pour un bon petit plat. Vermicelle et légumes tout vert à mettre dans le panier : 1 sachet de vermicelle...

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Tags: légumes

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6 mai 2009

des petits plats vite prêts......vive les surgelés!!!

Et oui, les surgelés rentrent dans ma cuisine un peu plus qu'avant...... Du vert croquant Un mélange tout vert m'attend dans le congélo, avec à la clé des petites recettes sympas : Vermicelles chinois aux petits légumes Poêlée presque maison Cà vous tente...

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Tags: légumes

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28 janvier 2009

Un peu de légumes version sucrée salée....

Une botte de blettes dans le frigo, une cuisson vapeur et après......???? Allez, une envie de sucré me déborde et si ça ne plait pas aux enfants, celà ne restera pas en reste de mon côté!! Blettes raisins amandes et pistaches Pour une belle assiette,...

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Tags: légumes

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16 décembre 2008

Bouchées de pleurottes balsamique

Dans la série petite bouchée dégustation, voici une recette facile à faire, inspirée au fur et à mesure de sa réalisation...... une association de goût qui se marie bien !!!! Pleurottes balsamique Pour 4 bouchées, il vous faut dans votre panier : 150g...

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Tags: légumes

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2 décembre 2008

La chataîgne version salée.......

Après le sucré, voici le salé dans une version velouté pour ces poignées de chataîgnes qui me restent dans ma besace!!!, c'est facile à faire comme dirait.... Cyril Lignac et très fin avec quelques petites échalottes grises et du Marsala!!! Velouté de...

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Tags: légumes

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25 novembre 2008

Avec du fenouil et une mandarine......

Les légumes et notamment le fenouil, m'inspirent bien en ce moment.....Le petit goût anisé de ce légume amène une saveur nouvelle dans les petits plats du quotidien et j'ai eu envie de l'associer à la mandarine.Le mélange est plutôt heureux!!!. Emincé...

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Tags: légumes

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16 novembre 2008

Panna cotta fenouil, saumon........sur coulis de concombre

Des petites entrées amuses bouche pour réveiller les jours fériés!!!.Pour ce 11 nov sous les nuages, je me suis lancée dans la préparation de petites entrées joliment présentées.C'est des premières côté recettes, j'ai pioché cette recette sur le blog...

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Tags: légumes, bouchée

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15 novembre 2008

Petite poêlée de nos campagnes.....

Les petits clins d'oeil des unes et des autres me mettent en éveil!!!!merci de vos petits mots à chacune.Etant dans le partage, l' univers culinaire de chacune m'inspire également..... Aujourd'hui, le blog de Géraldine m'a invité sur la route d'une petite...

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Tags: légumes

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14 novembre 2008

Aujourd'ui c'est vendredi : la recette de Thierry....La tarte aux poireaux

Les vacances sont finies et Thierry et sa petite famille sont de retour, la preuve en photo en pleine préparation d'une sauce à l'aneth pour accompagner un poisson ...très bon!!!!! Je vous rappelle que je publie tous les vendredis (jusqu'ici je m'y tiens...cliquer...

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Tags: tarte, légumes

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