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4 juin 2009

biscottis, biscotta.....

J'étais à la recherche d'idées pour un petit colis gourmand destiné à......; et c'est en papotant sur la blogosphère que Manue m'a donné l'idée...Des biscottis Pardi.Recette inspirée +++ par MERCOTTE!!! j'avais déjà un pot de confiture de fraises maison....restait...

Posté par rosedomi à 07:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise

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29 mai 2009

le cake à la mode Michalak......

Comme dirait Christophe Michalak............... C'est du gâteau...............!!!!! je suis déjà adepte de sa pâte à tarte (toujours une prête à être étalée qui attend dans le congélo), alors pourquoi pas tester la recette de son cake .............je...

Posté par rosedomi à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau

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8 novembre 2008

Une petite soupe carottes et lait de coco.....

Une envie d'exotisme commence à se faire entendre dans ma cuisine.....une envie de soleil, de chaleur, de voyage se fait sentir. A défaut d'un voyage par delà des terres et les océans.....j'ai mis un peu de soleil dans une petite soupe déjà bien colorée.La...

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Tags: soupe

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30 avril 2009

Les pieds sous la table......

L'idée est née au cours des 9 mois qui viennnent de passer.L'arrivée de bb allait occuper mes 2 voir, nos 4 mains (papa compris).Du coup, le temps, l'envie côté cuisine du quotidien allait certainement être compté.Aussi, j'avais lancer la proposition......

Posté par rosedomi à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bébé

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20 avril 2009

il y aura du rose.......

......Une nouvelle page s'ouvre pour nous avec l'arrivée d'une petite LILOU le 13 avril à 6h35!!!!.Une belle petite fille de 51 cm et 3,6 kg d'Amour!!.Elle s'est décidée pile le jour du terme...en commençant sa semaine un lundi..ferié quand-même!!!. Merci...

Posté par rosedomi à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bébé

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9 novembre 2008

Un cookie encore plus crunchy......

Je suis dans mes périodes d'essais, alors, les cookies défilent pour le bonheur des enfants et des copains copines!!!! Avec la recettes de B ase (ou presque) nouvellement trouvée, je cherchais une enveloppe un peu plus croustillante, je l'ai trouvé en...

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Tags: gâteau

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4 novembre 2008

Blinis du dimanche soir.......

Pour la dernière soirée de la semaine, c'est souvent relâche dans ma cuisine et pour faire plaisir en plus à tout mon petit monde, c'est bien souvent des blinis et des crêpes qui accompagnent notre dernier repas de fin d'après-midi du dimanche.Le tout...

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Tags: gâteau

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4 mai 2009

Small is beautiful.....

Mais pourquoi donc ce titre.....J'aime bien les petits formats en ce moment...allez savoir pourquoi...(cliquer ICI ...!!!) et oui, je ne peux pas faire l'impasse!!!! Une petite bouchée ça ne fait pas de mal pour la ligne, juste la petite note sucrée qui...

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Tags: gâteau

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18 novembre 2008

Un pain au goût de sarrazin.......

Le blog de Chouya est encore passé par là.....et j'ai eu envie de réaliser cette recette au petit goût de sarrazin.Je suis habitué des galettes qui me plongent dans des goûts de bord de mer mais je ne pense pas à l'incorporer ailleurs.Celà est reparé,...

Posté par rosedomi à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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21 mai 2009

je vois la vie en .............ROUGE!!!!

Ou plutôt, je vois la CUISINE EN ROUGE..... ROUGE comme les fraises ROUGES , comme les cerises ROUGES.... comme les fruits ROUGES..... comme le robot KITCHENAID ROUGE!!!! Il est entré par la grande porte dans ma cuisine. Un cadeau de naissance utile pour...

Posté par rosedomi à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: en cuisine

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14 septembre 2008

Glace à la crème de calissons......

Vous voulez quelquechose de facile à faire pour le dessert, j'ai La recette de glace qu'il vous faut, elle vient de chez C'est moi qui l'ai fait! Et le résultat est bien BON!!!! j'ai la photo !!!! j'ai sauvé une boule de glace!!!! glace à la crème de...

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Tags: glace

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10 octobre 2008

C'est vendredi : la recette de Thierry....tarte aux tomates séchées

Allez, on profite des dernières tomates de la saison pour une petite dégustation proposée par Thierry : le cuisinier du vendredi. tarte aux tomates séchées Pour une tarte, il vous faut : 1 pâte feuilletée (http://www.patefeuilleteefrancois-sologne.com)...

Posté par rosedomi à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte

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25 octobre 2008

Un yahourt saveur noisette, le bon goût de l'automne.....

Je termine mes pots de purées de fruits secs.... aujourd'hui c'est le tour de la noisette!!!!. Une association que je je tente avec les yahourts, et je goûte à toutes les saveurs de l'automne dans une petite cuillère avec en prime l'envie de se lover...

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Tags: yahourt

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9 décembre 2008

Mes premiers canelés.....

Beaucoup de premières en ce moment, et côté canelés je n'avais pas encore essayé.....faute de mini moules.Le moule, je l'ai trouvé au salon du chocolat, donc, je n'avais plus d'excuses pour ne pas m'y plonger ...! Minis canelés avec essai réussi!!!! Pour...

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Tags: gâteau

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18 décembre 2008

Sablés de saison.....

Une petite activité du mercredi ou les enfants sont conviés avec envie !!!! Et oui, impossible de faire l'impasse sur les petits sablés qui trouveront leur place sur la table du goûter ou dans le sapin,même s'ils n'y restent pas très longtemps : chez...

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Tags: NOËL

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1 novembre 2008

Un très bon cookie aux 2 chocolats et à la fève tonka.......

Côté cookies, je suis plutôt exigeante et j'ai mis longtemps à trouver les bons mélanges qui allaient prendre place dans mon petit carnet de recettes goûtées et approuvées......, Mes critères etaient plutôt hauts :pas trop fins, pas trop gras, un joli...

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Tags: gâteau

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31 octobre 2008

C'est vendredi : la recette de Thierry.....Potimarron farci

Voilà, comme promis, la recette d'aujourd'hui envoyée par Thierry prend une belle couleur orangée et vient réchauffer la fin de journée. Aujourd'hui,c'est bien Halloween....? non ?..., alors pour rester dans le thème des citrouilles voici la recette qu'il...

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Tags: légumes

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7 décembre 2008

Amande...pistache et et et...COCO

Et de ....3......!!!! : pâte d'amande, pâte de pistache et voici le petit dernier : Pâte tout coco pour se nicher dans des petits chocolat de fête, j'ai suivi la recette du joli blog A mes Nuits Blanches !!! Pâte de coco Pour une belle assiette creuse,...

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Tags: chocolat

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25 novembre 2008

Avec du fenouil et une mandarine......

Les légumes et notamment le fenouil, m'inspirent bien en ce moment.....Le petit goût anisé de ce légume amène une saveur nouvelle dans les petits plats du quotidien et j'ai eu envie de l'associer à la mandarine.Le mélange est plutôt heureux!!!. Emincé...

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Tags: légumes

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21 juin 2008

petite base pour commencer à goûter aux saveurs de l'été

tomates confites petite recette échangée dans un repas de fiiiilles.....et qui a eu un succès fou !!! (merci Virginie!!) ingrédients : autant de tomates que vous voulez, fleur de sel ou gros sel, herbes de provence et huile d'olive. préchauffer le four...

Posté par rosedomi à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate

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11 septembre 2008

En passant par Paris avec nos tongs..euh, non, plutôt nos Moon boots !!!!!

......rencontré : 2 bô mariages (çà vous savez),.... un univers de vie bien agrandi du côté de chez Sophie, c'est par ici.....et qui m'a fait rencontré pour de vrai, une blogueuse pleine de délicatesse avec des idées plein les mains; la voici dans le...

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Tags: petits achats

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11 novembre 2008

Un sablé breton au bon goût du large......

C'est en surfant sur la vague de Qui dort dîne que les petits sablés de Chouya ( ICI ) m'ont fait revisiter toute la côte bretonne!!!Alors forcément, je ne me suis pas privée de cette immersion et voilà ce que cela donne avec à peine quelques modifications,...

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Tags: gateaux

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22 juin 2008

fini les soupes de l'hiver, les petites soupes pleines de fraicheur font leur entrée...

velouté de courgettes au fromage frais ingédients : 3 courgettes moyennes, 500 ml d'eau, 1/2 cube de bouillon de volaille, 4 portions de fromage genre kiri, vache qui rit, petit billy, crème fraiche allégée 5 % (facultatif). préparation : couper les courgettes,...

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Tags: soupe

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3 octobre 2008

C'est vendredi : la recette de Thierry....Chouquettes au fromage

Aujourd'hui c'est vendredi!!! et je vous emmène chez Thierry pour réaliser des chouquettes au fromage pour 35 chouquettes, il vous faut : 20 cl d'eau - 50g de beurre -125 g de farine - 3 oeufs - 1 c à café de sel - un peu de muscade - 150g de fromage...

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Tags: bouchée

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15 juillet 2008

envie de moelleux : ....petit coussin de courgettes

tout plein de courgettes qui attendent dans le frigo, c'est vrai que c'est mon légume de l'été, déjà passée en velouté (ici), la voici en tenue toute moelleuse. petit coussin de courgettes au fromage de brebis pour cette préparation, il vous faut pour...

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Tags: légumes

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