2 avril 2010
mini tatin rouge sucrée salée
Des p'tits apéros sucrés salés pour commencer le we en plateau télé avec ou sans télé (ça c'est pour chez nous !!!)
pour une 20taine de petites tartelettes, il vous faut dans votre panier :
4 oignons rouge - miel - du beurre salé (avec cristaux) - 20 cercles de pâte feuilletée.
Préparation :
Couper les oignons en rondelles épaisseur moyenne.
Dadigeonner au pinceau le fond des moules avec le mielet le beurre, être généreux (c'est ce qui amènera le gout salé sucré)
Déposer les rondelles d'oignons et déposer le cercle de pâte feuilletée sur la préparation en rentrant les bords dans le moule.Au four 20 min à 200 °c.
allez, hop, hop, hop, à Table...l'apéro est prêt...!!!
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