vendredi 05 février

Gaufres in the city....

Tous les 1er mercredi du mois  (nouveau p'tit rituel, je viens de le décider...à l'instant!!!.............( la sirène sera là pour me le rapeller), je ressors THE gaufrier ........histoire de l'amortir ce gaufrier KRUPS.......et puis de faire autre chose que des crêpes...ça tombe bien y'a des p'tits copains.....et........c'était pas la Chandeleur????!!! J'aime les gaufres qui croustillent et gardent leur moelleux. BREF...les VRAIES GAUFRES...de foire Pas facile avec ça de trouver THE recette........A force... [Lire la suite]
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mardi 11 novembre

Un sablé breton au bon goût du large......

C'est en surfant sur la vague de Qui dort dîne que les petits sablés de Chouya (ICI) m'ont fait revisiter toute la côte bretonne!!!Alors forcément, je ne me suis pas privée de cette immersion et voilà ce que cela donne avec à peine quelques modifications, j'ai pris ce qui me restait dans mes réserves... Petits sablés au bon goût breton Pour une trentaine de sablés, il vous faut dans votre panier : 250g de farine - 140g de sucre blond - 60g de beurre avec cristeaux de sel - 1 c à café 1/2 de lait - 1 oeuf et 1 jaune - 1... [Lire la suite]
Posté par rosedomi à 07:01 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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