framboise et berlingot...

19 novembre 2008

Courge butterfly aux champignons des bois......

Encore une petite courge butterfly qui attend au frais, mais quoi faire avec qui change de la soupe, de la pôélée???? il se trouve que j'ai un reste de sauce blanche,des champignons et quelques lardons; du coup, j'ai trouvé comment l'accomoder. Courge...

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18 novembre 2008

Un pain au goût de sarrazin.......

Le blog de Chouya est encore passé par là.....et j'ai eu envie de réaliser cette recette au petit goût de sarrazin.Je suis habitué des galettes qui me plongent dans des goûts de bord de mer mais je ne pense pas à l'incorporer ailleurs.Celà est reparé,...

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Tags: pain

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16 novembre 2008

Panna cotta fenouil, saumon........sur coulis de concombre

Des petites entrées amuses bouche pour réveiller les jours fériés!!!.Pour ce 11 nov sous les nuages, je me suis lancée dans la préparation de petites entrées joliment présentées.C'est des premières côté recettes, j'ai pioché cette recette sur le blog...

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Tags: légumes, bouchée

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15 novembre 2008

Petite poêlée de nos campagnes.....

Les petits clins d'oeil des unes et des autres me mettent en éveil!!!!merci de vos petits mots à chacune.Etant dans le partage, l' univers culinaire de chacune m'inspire également..... Aujourd'hui, le blog de Géraldine m'a invité sur la route d'une petite...

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Tags: légumes

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14 novembre 2008

Aujourd'ui c'est vendredi : la recette de Thierry....La tarte aux poireaux

Les vacances sont finies et Thierry et sa petite famille sont de retour, la preuve en photo en pleine préparation d'une sauce à l'aneth pour accompagner un poisson ...très bon!!!!! Je vous rappelle que je publie tous les vendredis (jusqu'ici je m'y tiens...cliquer...

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Tags: tarte, légumes

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11 novembre 2008

Un sablé breton au bon goût du large......

C'est en surfant sur la vague de Qui dort dîne que les petits sablés de Chouya ( ICI ) m'ont fait revisiter toute la côte bretonne!!!Alors forcément, je ne me suis pas privée de cette immersion et voilà ce que cela donne avec à peine quelques modifications,...

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Tags: gateaux

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9 novembre 2008

Un cookie encore plus crunchy......

Je suis dans mes périodes d'essais, alors, les cookies défilent pour le bonheur des enfants et des copains copines!!!! Avec la recettes de B ase (ou presque) nouvellement trouvée, je cherchais une enveloppe un peu plus croustillante, je l'ai trouvé en...

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Tags: gâteau

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8 novembre 2008

Une petite soupe carottes et lait de coco.....

Une envie d'exotisme commence à se faire entendre dans ma cuisine.....une envie de soleil, de chaleur, de voyage se fait sentir. A défaut d'un voyage par delà des terres et les océans.....j'ai mis un peu de soleil dans une petite soupe déjà bien colorée.La...

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Tags: soupe

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7 novembre 2008

Un vendredi sans recette......mais pas sans rien.....

Aujourd'hui, je sais c'est vendredi.......et le chef Thierry et sa petite famille sont en vacances....pas de gazette et pas de recettes......... Je vous propose du coup, pour ne pas vous laisser sur votre faim une visite sur le blog Aux becs sucré salé...

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Tags: découverte

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5 novembre 2008

Tournedos en habits de verdure.....

Je n'ai bien souvent pas le déclic assez rapide pour prendre les photos des plats cuisinés.Le week-end passé, j'avais l'appareil sous la main.Alors, voilà ce qu'il y avait dans notre assiette samedi dernier, pas de grande cuisine mais une viande tendre...

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Tags: viande

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