framboise et berlingot...

29 juin 2008

petite salade ....qui croustille

pas envie d'allumer le four aujourd'hui, alors comme il y a un petit vent d'exotisme qui souffle par ici, j'ai choisi des ingrédients croquants pour concocter une petite salade qui nous a amené de sa fraicheur. La sauce -particulière- amène un plus savoureux...

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27 juin 2008

fini le suspens, fini pour moi de vous faire patienter.....

la réponse arrive en photo ........ et oui, c'était presque une glacière....!!!, je dirais même mieux, une turbine à glace, LA turbine à glace de Magimix, celle que l'on garde longtemps, longtemps....., je peux monter ma pagode pour les vacances!!!!,...

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26 juin 2008

si le cake était râté......

et oui......, si ce cake, autant original qu'il soit, était râté ? que pourrait-on faire ? dommage de le jeter......le donner aux oiseaux ?....... non j'ai beaucoup mieux ......!!!! courez vite chez ....ELLE, elle a de bonnes idées ....côté cuisine (notamment...

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25 juin 2008

et si on parlait gâteau....?

un cake aux ....chamallows....non.... aux carambars !!!! et oui!! je cherchais comme d'hab, une idée qui sorte de l'ordinaire pour fêter à l'école l'anniversaire de ma puce.Je ressors de mon chapeau une recette faite il y a quelques temps mais qui est...

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24 juin 2008

la surprise !!!, la surprise !!!......un indice pour vous mettre sur la voie....

vous vous rappelez......, au tout début de ce blog..., je vous parlais de quelquechose qui était venu réveiller mes papilles pour mettre en mouvement Gaufrette et berlingot.il y avait ce blog ci qui m'a fait du pied et aussi un bon papa génie qui a lu...

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23 juin 2008

carottes tout simplement rapées .....avec une touche de Gomasio

carottes rapées au gomasio ingrédients 4 pers : 3 grosses carottes, huile de pépin de raisin (ma préférence) ou tournesol ou colza, vinaigre de Xéres,sel et gomasio (c'est en fait du sel avec des graines de sésame doré, facile à trouver dans les magasins...

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Tags: légumes

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22 juin 2008

fini les soupes de l'hiver, les petites soupes pleines de fraicheur font leur entrée...

velouté de courgettes au fromage frais ingédients : 3 courgettes moyennes, 500 ml d'eau, 1/2 cube de bouillon de volaille, 4 portions de fromage genre kiri, vache qui rit, petit billy, crème fraiche allégée 5 % (facultatif). préparation : couper les courgettes,...

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Tags: soupe

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21 juin 2008

petite base pour commencer à goûter aux saveurs de l'été

tomates confites petite recette échangée dans un repas de fiiiilles.....et qui a eu un succès fou !!! (merci Virginie!!) ingrédients : autant de tomates que vous voulez, fleur de sel ou gros sel, herbes de provence et huile d'olive. préchauffer le four...

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Tags: tomate

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20 juin 2008

pour vous aider à patienter voici une petite douceur...

tout blanc, tout moelleux, les chamallows font leur sortie en habits d'été...! la recette pour cette totale régression circule sur de nombreux blogs, ma p'tite cuisine notamment, cet élan aux fourneaux part de ce livre "Leçon de cuisine ,Confiserie "...

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Tags: bonbon, guimauve

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15 juin 2008

pour fêter l'arrivée de Gaufrette et berlingot dans votre cuisine !!!

A partir d'un bouquet de roses au sourire parfumé de Kinshasa et l'arrivée sur la blogosphère d'un peu de détente, je me surprends à ouvrir cette fenêtre sur mon univers et à mettre en scène mes petites réalisations gourmandes et créatives, .... moi qui...

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