Articles populaires – framboise et berlingot...

31 octobre 2008

C'est vendredi : la recette de Thierry.....Potimarron farci

Voilà, comme promis, la recette d'aujourd'hui envoyée par Thierry prend une belle couleur orangée et vient réchauffer la fin de journée. Aujourd'hui,c'est bien Halloween....? non ?..., alors pour rester dans le thème des citrouilles voici la recette qu'il...

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Tags: légumes

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1 novembre 2008

Un très bon cookie aux 2 chocolats et à la fève tonka.......

Côté cookies, je suis plutôt exigeante et j'ai mis longtemps à trouver les bons mélanges qui allaient prendre place dans mon petit carnet de recettes goûtées et approuvées......, Mes critères etaient plutôt hauts :pas trop fins, pas trop gras, un joli...

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Tags: gâteau

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4 novembre 2008

Blinis du dimanche soir.......

Pour la dernière soirée de la semaine, c'est souvent relâche dans ma cuisine et pour faire plaisir en plus à tout mon petit monde, c'est bien souvent des blinis et des crêpes qui accompagnent notre dernier repas de fin d'après-midi du dimanche.Le tout...

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Tags: gâteau

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8 novembre 2008

Une petite soupe carottes et lait de coco.....

Une envie d'exotisme commence à se faire entendre dans ma cuisine.....une envie de soleil, de chaleur, de voyage se fait sentir. A défaut d'un voyage par delà des terres et les océans.....j'ai mis un peu de soleil dans une petite soupe déjà bien colorée.La...

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Tags: soupe

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9 novembre 2008

Un cookie encore plus crunchy......

Je suis dans mes périodes d'essais, alors, les cookies défilent pour le bonheur des enfants et des copains copines!!!! Avec la recettes de B ase (ou presque) nouvellement trouvée, je cherchais une enveloppe un peu plus croustillante, je l'ai trouvé en...

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Tags: gâteau

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11 novembre 2008

Un sablé breton au bon goût du large......

C'est en surfant sur la vague de Qui dort dîne que les petits sablés de Chouya ( ICI ) m'ont fait revisiter toute la côte bretonne!!!Alors forcément, je ne me suis pas privée de cette immersion et voilà ce que cela donne avec à peine quelques modifications,...

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Tags: gateaux

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18 novembre 2008

Un pain au goût de sarrazin.......

Le blog de Chouya est encore passé par là.....et j'ai eu envie de réaliser cette recette au petit goût de sarrazin.Je suis habitué des galettes qui me plongent dans des goûts de bord de mer mais je ne pense pas à l'incorporer ailleurs.Celà est reparé,...

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Tags: pain

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25 novembre 2008

Avec du fenouil et une mandarine......

Les légumes et notamment le fenouil, m'inspirent bien en ce moment.....Le petit goût anisé de ce légume amène une saveur nouvelle dans les petits plats du quotidien et j'ai eu envie de l'associer à la mandarine.Le mélange est plutôt heureux!!!. Emincé...

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Tags: légumes

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2 décembre 2008

La chataîgne version salée.......

Après le sucré, voici le salé dans une version velouté pour ces poignées de chataîgnes qui me restent dans ma besace!!!, c'est facile à faire comme dirait.... Cyril Lignac et très fin avec quelques petites échalottes grises et du Marsala!!! Velouté de...

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Tags: légumes

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7 décembre 2008

Coups de coeur tout chocolat.....

Vous avez vu passer 3 petites pâtes gourmandes qui viennent se fondre dans des coeurs tout chocolat.....voici le bouquet final......les chocolats sont prêts pour fondre de plaisir!!! avec d'abord le plaisir des yeux : Coeurs chocolat 1....2.....3........

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Tags: chocolat

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7 décembre 2008

Amande...pistache et et et...COCO

Et de ....3......!!!! : pâte d'amande, pâte de pistache et voici le petit dernier : Pâte tout coco pour se nicher dans des petits chocolat de fête, j'ai suivi la recette du joli blog A mes Nuits Blanches !!! Pâte de coco Pour une belle assiette creuse,...

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Tags: chocolat

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9 décembre 2008

Mes premiers canelés.....

Beaucoup de premières en ce moment, et côté canelés je n'avais pas encore essayé.....faute de mini moules.Le moule, je l'ai trouvé au salon du chocolat, donc, je n'avais plus d'excuses pour ne pas m'y plonger ...! Minis canelés avec essai réussi!!!! Pour...

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Tags: gâteau

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16 décembre 2008

Bouchées de pleurottes balsamique

Dans la série petite bouchée dégustation, voici une recette facile à faire, inspirée au fur et à mesure de sa réalisation...... une association de goût qui se marie bien !!!! Pleurottes balsamique Pour 4 bouchées, il vous faut dans votre panier : 150g...

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Tags: légumes

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18 décembre 2008

Sablés de saison.....

Une petite activité du mercredi ou les enfants sont conviés avec envie !!!! Et oui, impossible de faire l'impasse sur les petits sablés qui trouveront leur place sur la table du goûter ou dans le sapin,même s'ils n'y restent pas très longtemps : chez...

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Tags: NOËL

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20 décembre 2008

Une mousse crème pralinoise.....

Du chocolat, encore du chocolat et du praliné, c'est chaud, celà arrondi les papilles bref du régressif à souhait juste avec une chips de carambar venue de chez la popotte et le tricot de LOLO pour le croquant tout simplement!!! Mousse crème pralinée...

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Tags: gourmandise

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21 décembre 2008

Des nonnettes....çà vous dit ???

Avec la saison des Fêtes, j'avais une envie de me plonger dans les recettes de pains d'épices.......large choix.... avec des essais, il y a longtemps, qui n'étaient pas concluant !!!! La barre était haute pour plaire aux papilles de mon Chéri (et oui,...

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Tags: NOËL

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27 janvier 2009

Tendres muffins au son d'avoine parfum pistache chocolat

Le retour est sonné.Fini ce bain de réflexion, cette prise recul sur le travail social et cette bouffée d'oxygène à Montpellier!!!.Je me pose à la maison avec les loulous et mon chéri.Coocooning prévu jusqu'en avril, ça me laisse du temps ça pour cuisiner,...

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Tags: gâteau

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28 janvier 2009

Un peu de légumes version sucrée salée....

Une botte de blettes dans le frigo, une cuisson vapeur et après......???? Allez, une envie de sucré me déborde et si ça ne plait pas aux enfants, celà ne restera pas en reste de mon côté!! Blettes raisins amandes et pistaches Pour une belle assiette,...

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Tags: légumes

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12 février 2009

Pâte à tartiner...la plus meilleure!!!

Comme disent deux petites têtes blondes : c'est la plus meilleure!!!!, mais ce qui est terrible c'est de connaitre tous les ingrédients qu'il y a dedans, la table des calories explose....pour se réconforter de cet écart, elle est bien meilleure que celle...

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Tags: chocolat

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24 mars 2009

Une salade...toute particulière....

Un dimanche en cuisine côté enfants : ça donne quoi...????? : deux jolies surprises bien inspirées et surprenantes dans l'idée créative. C'était le tour de Sianne de réaliser la salade ce dimanche (elle n'a pas manqué à nous le rappeler) et le résultat...

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Tags: salade

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30 avril 2009

Les pieds sous la table......

L'idée est née au cours des 9 mois qui viennnent de passer.L'arrivée de bb allait occuper mes 2 voir, nos 4 mains (papa compris).Du coup, le temps, l'envie côté cuisine du quotidien allait certainement être compté.Aussi, j'avais lancer la proposition......

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Tags: bébé

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4 mai 2009

Small is beautiful.....

Mais pourquoi donc ce titre.....J'aime bien les petits formats en ce moment...allez savoir pourquoi...(cliquer ICI ...!!!) et oui, je ne peux pas faire l'impasse!!!! Une petite bouchée ça ne fait pas de mal pour la ligne, juste la petite note sucrée qui...

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Tags: gâteau

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21 mai 2009

je vois la vie en .............ROUGE!!!!

Ou plutôt, je vois la CUISINE EN ROUGE..... ROUGE comme les fraises ROUGES , comme les cerises ROUGES.... comme les fruits ROUGES..... comme le robot KITCHENAID ROUGE!!!! Il est entré par la grande porte dans ma cuisine. Un cadeau de naissance utile pour...

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Tags: en cuisine

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4 juin 2009

biscottis, biscotta.....

J'étais à la recherche d'idées pour un petit colis gourmand destiné à......; et c'est en papotant sur la blogosphère que Manue m'a donné l'idée...Des biscottis Pardi.Recette inspirée +++ par MERCOTTE!!! j'avais déjà un pot de confiture de fraises maison....restait...

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Tags: gourmandise

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29 mai 2009

le cake à la mode Michalak......

Comme dirait Christophe Michalak............... C'est du gâteau...............!!!!! je suis déjà adepte de sa pâte à tarte (toujours une prête à être étalée qui attend dans le congélo), alors pourquoi pas tester la recette de son cake .............je...

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Tags: gâteau

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